• Брокколи (замороженная) — четыресто гр
• Лук репчатый — одна штука
• Морковь — одна штука
• Сельдерей (черешковый) — одна штука
• Яйцo куриное — две штуки
• Сыр (жесткий) — 80 гр
• Кинза
• Перец душистый (горошком) — три штуки
• Соль
• Перец темный (молотый)

Тонко порезать лук и сельдерей, морковку кружочками. Кладем в кипящую подсоленную воду с душистым перцем.
Минут сквозь 5 кладем брокколи.
Тем порой натираем сыр на маленькой терке.
Минут сквозь 10, иногда брокколи и морковка будут готовы, уменьшаем огонь, разбить 2 яичка, добавить сыр и перемешать. Можнож попоперчить.
Выключить плиту, добавить рубленую зелень кинзы, сохраняем минут на 15, и можнож подаем. Приятного аппетита!