• Говядина (мясная рулька) — 800 гр
• Морковь
• Перец душистый (горошком)
• Макаронные изделия (ушки)
• Оливки
• Аджика

В 3 -х литровой кастрюле отвариваем мясо, добавив морковку, луковку, перец, под точка отваривания добавим соль по вкусу.
В отдельной кастрюльке отвариваем «ушки», чуток посолив воду.
По окончании варки мяса — отделяем мясо от костей и порезать на маленькие куски, добавить наши ушки, ложку оливок и аджику — посыпать зеленью и…
Приятного аппетита.