Рецепт — Супчик постный | Про недвижимость 24/7

Рецепт — Супчик постный

Ингредиенты для рецепта

  • Баклажан
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Хлопья овсяные — 2 стак.
  • Специи (соль, перец)
  • Имбирь (свежайший, кусок размахом с зубчик чеснока)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень

Рецепт — Супчик постный

Ингредиенты для рецепта

  • Баклажан
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Хлопья овсяные — 2 стак.
  • Специи (соль, перец)
  • Имбирь (полный сил, кусок размахом с зубчик чеснока)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень
Метод приготовления рецепта

Баклажан нарежьте кружочками по 0. 5 сантим. и обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Лук и морковку нарежьте, как на суп, и тоже обжарьте на растительном масле.
В литр кипящей воды положите все обжаренные ингредиенты и варите минут 10 на слабом огне.
На неотзывчивый сковороде обжарьте овсяные хлопья до золотистого цвета. Добавьте их в суп.
Положите в суп нарезанный помидор без кожуры, посолить-поперчите, добавьте нарезанный имбирь, чеснок и зелень. Выключите, пустите постоять минут 30. На должно задевай еще смачнее.