• Сыр (плавленный) — 2 пач.
• Картофель — четыре штуки
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Пельмени
• Масло растительное (для горячи)

Плавленный сыр порезать на куски и растворить в кипящей воде.
Потом добавим картофель, порезанный кубиками.
  Лук тонко порезать, морковь натрем на большущей терке. В сковородку нальем растительного масла, выложим туда лук, морковь, попоставить на слабый огонь тушиться практически доготовности. После чего переложим в суп.
Пельмени у меня имелись приготовленны по рецепту Викули (nikulj) «А-ля пельмени» http://www.povarenok.ru/recipes/show/13539/, я их как-то специализировала про запас и заморозила. Добавим их в кастрюлю сразу опосля того, как опустили туда лук с морковью. Попосолить.
Варить супчик до готовности.
Приятного аппетита!!!