Какие блюда чаще всего готовят на гриле?

Многие любители пикников рано или поздно задумываются о покупке гриля. Современные модели устройств приспособлены как для обжарки продуктов питания, так и для их термической обработки на пару. Специально для любителей пикников, вводящих в браузерах поисковый запрос «big green egg официальный сайт» с целью приобретения барбекю, ниже будет представлен перечень блюд, которые чаще всего готовят на гриле.

В багаж знаний покупателей

Многие люди, планирующие провести трапезу на открытом воздухе, используют жаровню для того, чтобы порадовать себя и близких сочными стейками. Куски мяса можно класть прямо на решетку, предварительно смазанную растительным маслом, и переворачивать их при помощи вилки с двумя зубцами или щипцов. Также в список блюд, которые чаще всего готовят на гриле, входят гамбургеры. В данном случае обжарке подвергаются лишь котлеты, которые уже в ходе термической обработки можно дополнить соусом.

Жаровни с колпаком наподобие big green egg minimax позволяют любителям пикников успешно готовить целые тушки кур и индеек. Благодаря равномерной термической обработке паром домашняя птица получается мягкой и сочной, не пригорая снизу. Любители мясных блюд часто жарят на гриле сосиски, о готовности которых свидетельствует появление на их поверхности темно-коричневых полос в результате контакта с решеткой.

Поклонники вегетарианской еды нередко используют устройство для того, чтобы порадовать себя и близких пареными кукурузой, сладким перцем и картофелем. Также на гриле часто готовят рыбу, предварительно обернув ее пищевой фольгой.