• Свекла (вареная) — одна штука
• Морковь (вареная) — одна штука
• Орешки — 1 горст.
• Чеснок
• Кинза
• Соль
• Перец
• Масло растительное
• Уксус

Натрите вареную свеклу на маленькой терке.
Также морковь.
Добавьте измельченные, но не чрезвычайно тонко грецкие орешки.
Нарезанную кинзу и измельченный чеснок.
Посолите, поперчите и заправьте салат растительным маслом и уксусом. Можнож добавьте щепотку сахара. Приятного аппетита!