• Вода (пол кастрюльки в тот или иной как правило варите 1-ое блюдо)
• Картофель — 3 -6 шт.
• Сметана — 250 -350 грам
• Майонез — 250 -350 грам
• Колбаса (вареная) — 200 гр
• Яичко — 3 -4 шт.
• Огурец (свежайший)
• Зелень (лук, укроп, петрушка)
• Соль
• Кислота лимонная (щепотка)

Вначале наливаете пол кастрюли воды (кастрюлю берите ту в тот или иной как правило варите 1-ое блюдо). Иногда вода закипит кидаете порезанный незначительными кубиками картофель. Ждeте пока картофель сварится и отставляете кастрюлю в страну от огня, чтоб остывала.
В это период варите яичка и крошите в отдельную миску. Туда же, лучше убористо, режете (либо трeте на большущей тeрке) колбасу, огурец и зелень.
Иногда кастрюля незначительно остыла рассыпаете в неe содержимое миски, набавляете сметану и майонез. Незначительно соли и щепотка лимонной кислоты — по вкусу.
P. S. Численность целых товаров указано приблизительно, глядите на глаз и ориентируйтесь по собственному вкусу что преимущественно добавьте. Собственно я считаю, что сметана и майонез совершенно не попортят блюдо, оттого можнож добавьте преимущественно. Ну и зелень сооружает окрошку еще аппетитнее.