Рецепт — Пицца
- Пытка — 3 стак.
- Дрожжи (быстродействующие) — 5 гр
- Вода — 1 стак.
- Сахар — две столовых ложки
- Соль
- Яичко куриное — одна штука
- Масло растительное
- Кетчуп
- Сосиска (либо колбаса) — четыре штуки
- Шампиньоны — сто гр
- Лук репчатый — одна штука
- Перец болгарский — одна штука
- Помидор — одна штука
- Сыр — 200 гр
- Майонез — 200 гр
- Чеснок — 2 зуб.
Рецепт — Пицца
- Пытка — 3 стак.
- Дрожжи (быстродействующие) — 5 гр
- Вода — 1 стак.
- Сахар — две столовых ложки
- Соль
- Яичко куриное — одна штука
- Масло растительное
- Кетчуп
- Сосиска (либо колбаса) — четыре штуки
- Шампиньоны — сто гр
- Лук репчатый — одна штука
- Перец болгарский — одна штука
- Помидор — одна штука
- Сыр — 200 гр
- Майонез — 200 гр
- Чеснок — 2 зуб.
Тесто:
В 2 стакана пытки добавьте щепотку соли и бездушные дрожжи. В стакане воды размешайте сахар, вылейте в пытку, добавьте половинку взбитого яичка и 1 ст. ложку растительного масла. Замесите тесто, равномерно прибавляя 3-ий стакан пытки. Накройте полотенцем и оставьте на час в теплом участке.
Готовьте начинку. Сосиски (у меня был сервелат) нарежьте соломкой, грибы и лук порезать и обжарьте на растительном масле. Помидоры порезать мелкими ломтиками, перец соломкой. Сыр натрите с 2-мя дольками чеснока.
Иногда тесто настанет, распределите его по смазанному маслом противню, смажьте кетчупом.
1-й оболочка сосиски, 2-й оболочка жареные грибы с луком, 3-й оболочка перец с помидорами. По жажде можнож посыпьте приправой для пиццы.
Залейте половиной майонеза перемешанного с оставшейся половинкой яичка и столовой ложкой растительного масла.
Посыпте сыром и смажьте оставшимся майонезом.
Выпекайте в духовке в процессе 15-20 минут. Посыпьте зеленью (у меня к раскаянию ее не имелось).
Приятного аппетита!