• Сосиска — восемь штук
• Капуста цветная — один-одинешенек килограмм
• Капуста брюссельская — 0.5 кг
• Грибы ( вешенки, шампиньоны) — 300 гр
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Соль ( по вкусу)
• Перец темный ( молотый, по вкусу)
• Масло растительное
• Соевый соус

Цветную капусту демонтировать на соцветия и вкупе с брюссельской отварите в подсоленной воде в процессе 5 -7 минут.
Отбросьте на дуршлаг.
Грибы порезать маленькими ломтиками, лук и морковку кубиками.
Разогрейте в глубочайшей сковородке растительное масло и потушите в нем вареную капусту.
После чего добавьте туда же лук и морковь.
Минут сквозь 5 добавьте грибы.
Гасите пока не испариться вся жидкость.
Иной раз блюдо будет практически готово, добавьте соевый соус и сосиски, порезанные кружками.
Поперчите, ежели надобно, добавьте соли, и потушите еще минутки 2 -3, все хорошо смешав.