• Сметана — 250 гр
• Молоко сгущенное ( вареное) — 1 бан.
• Курага — 200 гр
• Кофе ( растворимый) — две чайных ложки
• Загуститель для сливок — 1 фунтик.

Перед приготовлением крема, порезанную на маленькие кубики курагу, замочите в горячей воде.
В сметану положите загуститель для крема и немножко взбейте, после чего добавьте сгущенку, наново немножко взбейте.
Растворите кофе в незначительном численности воды и влейте в крем.
С кураги слейте воду и тоже положите в заработанную массу.
Все хорошо перемешайте.
И все, крем готов.