• Печень говяжья — 500 гр
• Морковь — две штуки
• Лук репчатый — две штуки
• Пытка — три столовых ложки
• Соль
• Перец
• Майонез
• Масла растительное

потереть и пожарить морковку
порезать помельче и обжарить лук до золотистого цвета
печень очистим от диафрагм (для этого обдайте ее кипяточком) и пропустим спустя мясорубку
перемешайте печень, 1/3 лука, соль, перец, пытку
на блинной сковородке выпекать …
3 печеночный блина!
собираем тортик — печеночный «коржик» + лук + морковка + майонез — и так 3 один раз