• Помидор — две штуки
• Перец болгарский — одна штука
• Огурец (полный сил) — одна штука
• Брынза — сто гр
• Лук зеленоватый (перо) — четыре штуки
• Маслины — 0.5 бан.
• Маслo растительное
• Сок лимонный
• Перец темный (молотый)
• Соль (по вкусу)

Приготовление:
1 )Помидоры нарежьте большущими дольками; огурец-вдоль, после чего полукружками; перец-соломкой; маслины-кольцами.
Лук убористо порезать, брынзу нарежьте кубиками. Количество лука и 8 целых маслин оставьте для декорации.
2 ) Подготовьте заправку: Оливковое масло, лимон. сок соедините, добавьте соль, перец. Перемешайте.
3 )Помидоры, огурцы, маслины, лук, перец перемешайте. Залейте заправкой и ещe разов перемешайте.
4 ) Сверху посыпьте кусками брынзы, луком, положите целые маслины.