• Филе трески
• Лук зеленоватый (белоснежная количество)
• Помидор — три штуки
• Перец темный
• Соль
• Масло растительное — 50 мл
• Вино белоснежное неотзывчивое — 150 мл
• Зелень (кинза, петрушка)

Размораживаем филе на воздухе. Порежьте косым срезом на куски по 2 — 3 сантим..
Лук тонко порежьте -(и количество откладываем).
Помидорки порежьте на дольки и обжарьте на масле.
В кастрюльку либо Вок кладем рыбку, добавьте зелень и помидорки + перец, соль по вкусу .
Добавьте 50 гр. масла и на небольшом огне прогреваем эту консистенция.
Добавьте 150 гр. вина и продолжаем гасите до готовности.
При подаче добавим резаный лук и помидорчик — резаный на 4 числа.
Пробуйте — лакомая и сочная рыбка.