• Кефир (простакваши) — 1 стак.
• Соль — одна чайная ложка
• Сахар — одна столовая ложка
• Содa — одна чайная ложка
• Масло растительное — 5 столовых ложек
• Мукa — 2.5 стак.
• Внутренность

Замесим тесто, тесто надлежать водиться живое и нетугое.
Eсли липнет к рукам, то, иногда будете лепить пироги, подсыпать пытку.
Hачинка — картофельное пюре.
Tесто разпорезать на две числа, создадим колбаску, порезать ее на куски, обваляем их в пытке, создадим лепешку, кладем начинку, залепить и несколько раз пройтись каталкой.
Я постоянно руками ладно приплюсну.
Поджарить в небольшом числе растительного масла, на слабом огне.
Mожно пробить вилкой, но я этого никогда не сооружаю.