Рецепт — Блинная горка
- Блин — 14 штук
- Печень куриная
- Масло сливочное
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль
- Перец темный
- Яичко
- Майонез
Рецепт — Блинная горка
- Блин — 14 штук
- Печень куриная
- Масло сливочное
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль
- Перец темный
- Яичко
- Майонез
Готовые блины.
Чистилища по рецепту Викулички(nikulj) .
Рецепт тут
Большущее Спасибо,Викуля!!!
Паштет:
Куриную печень вымыть,очистим от пленочек,
отварить в слегка подсоленой воде.
Предоставим остыть,а тем периодом обжарить на растительном масле,очищеный и порезаный полукольцами лук.
Печень сообща с луком прпустить сквозь мясорубку,добавим размягченное сливочное масло,посольить,попоперчить по вкусу,скрупулезно перемешаем.
Намазать паштетом 8 блинов и завертуть в трубочку.
Раземную форму,смазанную маргарином либо маслом,застелить 3-мя бинами.
Каждую трубочку обмакнем в яичке и уложим в форму.
Главный покров 4 блина и 2-ой 4 блина.
Все накроем 3-мя блинами,смажем майонезом и попоставить запечем,в розогретую духовку предположительно минут 25.
Готово.
P.S. Все продукты брала на глаз.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!