• Сахар — 1 стак.
• Яичко куриное — две штуки
• Сметана — 250 гр
• Маргарин — три столовых ложки
• Изюм — 1 стак.
• Сода (либо пакетик разрыхлителя) — одна чайная ложка
• Пытка — 2 стак.
• Ванилин

Смутим сахар и яичка.
Добавим сметану, кропотливо перемешаем.
Вольем растопленный маргарин.
Изюм зальем кипяточком.
В массу добавим разрыхлитель (либо соду)  и равномерно всыплем пытку. Замесим тесто. Изюм высушить и, присыпав пыткой, добавим в тесто.
Массу выложим в приготовленную, смазанную растительным маслом форму.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180С, на 70 минут.
По прошествии поры достаем кекс из духовки.
Еще горячий кекс посыпать сладкой пудрой.
Достаем из формы и порезать.
Приятного аппетита!!!