Рецепт — Запеканка из овощей с баклажанами
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — две штуки
- Помидор — две штуки
- Сыр — четыресто гр
- Сметана — 15 гр
- Зелень
- Морковь
- Картофель — 5 штук
- Чеснок (головка) — три штуки
- Перец
- Специи
- Соль
Рецепт — Запеканка из овощей с баклажанами
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — две штуки
- Помидор — две штуки
- Сыр — четыресто гр
- Сметана — 15 гр
- Зелень
- Морковь
- Картофель — 5 штук
- Чеснок (головка) — три штуки
- Перец
- Специи
- Соль
Метод приготовления рецепта
Трем сыр и морковь.
Баклажаны порежьте кольцами и в воду с солью на некое пора, чтоб вышла горечь.
Мастерим соус на заливку: убористо порежьте зелень, трем чеснок, залейте нежирной сметаной и посолите и поперчите )
порежте кружками овощные культуры.
Выложите круги так: каждый покров посолите и можнож поперчите
Баклажаны слегка обжарьте до полуготовности с солью на масле) можнож добавьте тертый чесночок для аромата!
после чего сверху кладем перец, морковь и помидоры.
посыпте сыром и залейте соусом.
Ставьте в духовку до готовности (200гр) мин 40-50