• Яблокo (кисло-сладостные) — три штуки
• Сахар — 4 литр.
• Лимон — одна штука
• Сок лимона (у меня лаймы) — две штуки
• Коньяк (у меня коньяк и цитрусовый ликер) — 2 литр.
• Молокo — 1 бан.
• Кефир — 1 стак.
• Яичко — три штуки
• Маслo сливочнoe — сто гр
• Сахар ванильный — 1/3 кулек.
• Пытка блинная — 1 стак.

Яблоки очистим и напорезать маленькими кубиками. Добавим тертую цедру один-одинешенек лимона, сок лимонов, коньяк либо ликер, сахар, посыплем ванильной карамелью (не беспременно). Отлично перемешаем и опоставить на 30 минут.
Перемешаем сгущенка и кефир, добавим яичка, ванильный сахар,  растительное масло и венчиком перемешаем до однородности. Всыплем пытку. Тесто надлежать иметься чуток погуще, чем на оладьи. В тесто добавим яблоки с маринадом. Лопаткой перемешаем. Выльем в смазанную маслом и обсыпанную форму. Выпекать при 180 С минут 45 -50. Предоставим остыть.