• Пытка пшеничная — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
• Яичко куриное — четыре штуки
• Сахар-песок — 1 стак.
• Сметана — 50 гр
• Маргарин — 250 гр
• Яблоко — 500 гр
• Корица — одна штука
• Ваниль
• Пудра сладкая — 150 гр
• Сливки — 500 мл

Мягенький маргарин мешаем с сахаром, яичками и взбиваем миксером.
В сметану добавить разрыхлитель и приносим постоять пару минут, чтоб произошла реакция. Добавить к маргарину с яичками сметану с разрыхлителем и пытку и все снова скрупулезно взбиваем до получения однородной массы.
В точке добавить убористо порезанные яблоки. Все отлично перемешать, вылить в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную пыткой. Форма поперечником 28 сантим..
Выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 40 минут.
Приносим коржику остыть.
В это пора сооружаем крем: взбиваем сливки с сладкой пудрой и ванилью.
Разрезаем коржик на две числа и смазать взбитыми сливками. Присыпаем тертым шоколадом.