• Филе куриное (копчeное) — 300 гр
• Грибы (бодрые, любые) — 200 гр
• Лук репчатый (средний) — одна штука
• Картофель (средний) — 800 гр
• Сметана (средней жирности) — 5 столовых ложек
• Вода
• Соль (по вкусу)

Куриное мясо, грибы и лук пропустим спустя мясорубку. Фарш попосолить.
Картофель очистим, выемкой вынем серединку.
Нафаршируем картофель,
Сложим в кастрюлю, зальем водой, разведенной в ней сметаной, попосолить. Варить до готовности.