• Шоколад (белоснежный) — четыресто гр
• Сметана — четыресто гр
• Сливки — четыресто гр
• Ванилин — 1 упак.
• Клубника — 150 гр
• Сок лимонный — одна столовая ложка
• Сладкая пудра — одна столовая ложка

Шоколад растопим на водяной бане.
Взобьем сливки.
В растопленный шоколад добавим ванилин и сметану.
Далее добавить взбитые сливки.
Превосходно перемешать. Масса соответственна получиться не густая. Ежели масса жидковата, то добавить еще взбитых сливок, но по чуток-чуток.
Разливаем по стаканам и в холодильник на пару часиков.
Для декорации.
Клубнику польем соком лимона, посыплем сладкой пудрой и перемешаем. Уложим сверху на мусс.