• Манго (либо две штуки. абрикоса) — одна штука
• Изюм (превосходнее темного) — 50 гр
• Филе куриное (вареное) — один-одинехонек килограмм
• Майонез — 150 мл
• Карри — одна чайная ложка
• Сок лимона — одна чайная ложка
• Джем (персиковый, абрикосовый) — 1 литр.
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Орешки — сто гр

Очистите манго (можнож арестовать персики либо абрикосы). Очищенную мякоть нарежьте полосами. Положите в крупную миску половину полосок манго, изюм и нарезанное филе.
Смутите майонез, карри, джем и лимонный сок. Приправить. Залейте филе соусом, добавьте половину орехов и кропотливо перемешайте.
Переложите на сервировочное блюдо (на блюде заранее сделайте подушку из листьев салата) и украсьте оставшимися полосами манго и орехами.