• Креветки — четыресто гр
• Яичко перепелиное — 6 штук
• Салат (листовой) — одна штука
• Авокадо — одна штука
• Сухарики (белоснежные)
• Лимон — одна штука
• Масло оливковое

Отвариваем креветки и вычищаем.
Варите перепелиные яичка, охлаждаем.
Вычищаем авокадо, порежьте кубиками, 5 х1, 5, высыпте в миску и здесь же обильно поливаем соком лимона.
Креветки выложите к авокадо, рвeм руками салатные листья, все сообща перемешайте.
Заправляем оливковым маслом чуток-чуток.
Выложите на благовидное блюдо, сверху посыпте сухариками и украсьте половинками перепелиных яиц.