• Креветки — 1 упак.
• Авокадо — две штуки
• Помидор — две штуки
• Сок лимона
• Чеснок
• Масло растительное — сто гр
• Желток яичный — две штуки
• Горчица — две столовых ложки
• Соль

Отварите креветки (превосходнее царские, но можнож и нормальные), предварительно посолив воду.
Нарежьте авокадо и помидоры небольшими кубиками.
Сбрызните авокадо и помидоры соком лимона (чтоб авокадо не почернел).
Смутите креветки с авокадо и помидорами.
Для соуса:
Взбейте в блендере либо миксером горчицу, 2 желтка, растительное масло. Соус сбрызните немножко лимоном.
Чеснок пропустите сквозь чеснокодавку. Смутите с заработанным соусом.
Все перемешайте. Получится свободный лакомый салатик. Заместо соуса можнож добавьте сметану либо майонез, но с соусом выходит нежнее! Приятного аппетита!