• Вода — 2 литр.
• Капуста белокочанная — 200 гр
• Картофель — одна штука
• Лук репчатый (средний) — одна штука
• Морковь — одна штука
• Сыр плавленый (либо моцарелла) — 150 гр
• Помидор — одна штука
• Соль
• Перец
• Зелень

Калорийность Калорийность рецепта 56 Ккал Капуста белокочанная 200 гр — 56 Ккал Рецепт «Сырные щи» В закипевшую подсоленную воду кладем нашинкованную капусту и картошку, порезанную кубиками.
Даем покипеть 15 минут, кто любит капусту хрустящую — минут 10.
Я варила до готовности кортошки.
Лук с морковью обжарьте.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натрите на маленькую терку.
Зелень тонко порезать.
Обжаренную морковь добавьте к готовой капусте и картофелю.
Пустите покипеть 5 минут, ниже испытать на соль, посолите, поперчите и кладем порезанный помидор. И еще проварите несколько минут.
Ниже добавьте сыр. Иной раз расплавится, выключите плиту, добавьте зелень и сбейте с огня.
Приятного аппетита!