Рыбная запеканка
| 5 больших картофелин 500 гр рыбного филе 2-3 луковицы 3 куриных яйца 200гр майонеза Соль перец |
Поначалу противень покрываем пергаментной бумагой и натираем сырой картофель на большущую терку. Картофель разравниваем .Солим перчим. Филе рыбы нарезаем не большущими ломтиками и выкладываем поверх кортошки.Солим перчим. Лук порезать половинками полу колец и разложить на филе. Взбиваем яичка до белоснежной пенки перемешиваем с майонезом . Поливаем заправкой запеканку и ставим запекать на пол часа на 200 градусов . Иногда запеканка будет готова ,выложить на блюдо и порезать на порционные куски.