• Капуста цветная — 700 гр
• Фарш мясной
• Морковь — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Рис — три столовых ложки
• Яичко куриное — одна штука
• Соль
• Перец

в кипящую воду опустим капусту полностью и варить 5минут
остудим и демонтировать ее на большущие соцветия
возьмем миску с закругленным дном и выстелим ее марлей
положим основной покров соцветий капусты
приприготовить обычным методом фарш с прибавлением лука, моркови, яичка и специй
и выложим на капусту 2-ой покров
хорошо примять его (фарш), чтобы он утопился в соцветия капусты
и так выложить сферы, пока не закончатся ингредиенты
последний и 1-ые сферы обязаны водиться из капусты
завязываем густо марлю и формируем кочан руками
и час на среднем огне варить над паром той воды в тот или иной варили капусту (как манты)
ГОТОВО!!! Вот и наново капуста целенькая лишь с внутренностями! Цельным приятного аппетита!!!