• Грибы (белоснежные свежемороженные ) — 500 гр
• Картофель — четыре штуки
• Лук красноватый — одна штука
• Морковь (средняя) — одна штука
• Перец темный (горошек) — 5 штук
• Лавровый лист — две штуки
• Соль
• Оливки — четыре столовых ложки
• Сухари (темные)
• Сметана — одна столовая ложка
• Зелень (по вкусу)

2 литра воды кипятим, добавить резаный (немало) картофель и варить на слабом огне. Обжарить с ложкой масла лук, морковь (напорезать большущей соломкой) и добавить в суп. Поперчить, посолить, добавить лаврушку. Добавить грибы — увеличиваем огонь и варить 10 -15 минут.
При подаче посыпать гренками, добавить зелень и сметану,  1 ложку оливок с его маринадом. (в каждую тарелку)
Приятного аппетита.