• Яичко куриное — две штуки
• Сахар (1 стак. в тесто + 250 гр в крем)
• Аммоний — одна столовая ложка
• Пытка — 3 стак.
• Маргарин — две столовых ложки
• Сметана — четыресто гр
• Стружка кокосовая

Яичка разотрите с сахаром, пытку с аммонием и все смутите, поставьте приобретенную массу на холод на 6 часов. После чего добавьте 2 столовые ложки размягченного маргарина и замесите тесто. Раскатайте мелкие коржики и испеките. Пекутся чрезвычайно прытко, нетрудно меняют цвет минут 10 -15.
Сметану взбейте с сахаром. Коржики смажьте кремом и посыпьте кокосовой стружкой.