• Помидор (средний) — 6 штук
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 1 пуч.
• Оливки (зеленоватые) — 3 стак.
• Огурец — одна штука
• Сметана — 250 гр
• Творог — 250 гр
• Перец чили — 5 гр
• Сахар — одна чайная ложка
• Соль
• Желатин — одна столовая ложка

Помидоры замариновала благодаря чему рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/8902/
Но можнож этого не мастерить.
Намочить водой салатницу и всю выстелите диафрагмой.
Выложите дно и стены салатницы кружочками томатов.
Замочите желатин в прохладной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, оливки, укроп тонко порубите. Смутите творог, добавьте резаные овощные культуры, посолите, поперчите. Взбейте сметану и осмотрительно смутите с сырной массой.
Распустите желатин (я это мастерю в микроволновке, секунд 20-25), добавьте к сырной массе, перемешайте и осмотрительно выложите в форму.
Уберите в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Переверните и аккуратненько уберите мембрану.

Приятного аппетита!