• Яблоко (кислое, у нас обыкновенно для запекания применяют ранет) — 6 штук
• Сахар тросниковый
• Вода
• Чай зеленоватый (жасминовый) — 1 кулек.

Яблоки промойте, удалите сердцевину, уложим в форму для запекания.
В серединку яблок насыпьте сахар, насыпьте желтоватый сахар на яблоки сверху,
осторожно налейте воды в форму, ватерпас до половины яблока.
Поставьте в духовку (180-200С), пустите воде закипеть, в кипяточек добавьте заварку (в пакетике либо ситечко для чая), оставьте в духовке до того как желтоватый сахар на вершине яблок образует жженую карамель.
Перед подачей превосходнее незначительно остудите, ежели блюдо подайте теплым, а не горячим то запах жасмина станет лучше.
Приятного аппетита!