• Утка — одна штука
• Рис — 0.5 стак.
• Яблокo — две штуки
• Майонез
• Чеснок — 2 зуб.
• Специи
• Соль
• Перец темный

Утку промываем, приносим просохнуть и натираем солью. Из майонеза, специй и чеснока мастерим соус и обильно смажьте утку со целых стран. Oставляем минут на 30 — 40, чтоб она промариновалась. Отвариваем рис в чуток подсоленной воде охлаждаем. Порежьте немало яблоки. Перемешайте рис с яблоками и начиняем утку данной массой, зашиваем брюшко нитками. Кладем на противень и запекаем в духовке 30 — 40 мин, до возникновения золотистой корочки. С готовой утки снимаем нитки и возлагайте ее на блюдо, по бокам выложите картофель и посыпте зеленью.