Рецепт — Быстрая окрошка
Ингредиенты для рецепта
- Редька — сто гр
- Колбаса (вареная) — сто гр
- Майонез (высококачественный)
- Лук зеленоватый — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Квас — 200 мл
Рецепт — Прыткая окрошка
Ингредиенты для рецепта
- Редька — сто гр
- Колбаса (вареная) — сто гр
- Майонез (высококачественный)
- Лук зеленоватый — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Квас — 200 мл
Метод приготовления рецепта
Редьку натрем на большой тeрке, колбасу напорезать незначительными кубиками, укроп и зеленоватый лук — порубим.
Всe разложим по тарелкам, добавим майонез (лишь на естественных яичках, я прибавляя «Кальве») и зальем квасом из пластмассовой бутылки. Квас необходимо брать лишь живого брожения, я беру «Николу», за остальной не отвечаю. Заливать мало — лишь, чтоб компенсируем ингредиенты, но всe, само собой разумеется, зависит от Вашего вкуса.
Приятного аппетита!