• Фарш (говяжий) — четыресто гр
• Хлеб — 3 ломт.
• Лук репчатый — две штуки
• Лук зеленоватый — 5 штук
• Яичко — одна штука
• Приправа (для мяса)
• Соль (по вкусу)
• Фасоль (стручковая)
• Перец темный (молотый)

Хлеб замочите в молоке и прокрутите совместно с луком, добавьте все в фарш.
Добавьте зеленый лук, соль, перец, приправы по вкусу и яичко.
Все хорошо перемещайте.
Из фарша сделайте лепешку, положите немножко стручковой фасоли и слепите котлетку.
Обваляйте котлету в пытке.
И жарьте как обыденные котлеты.
Все, котлетки готовы.
Приятного аппетита!