• Сосиска — две штуки
• Яичко — две штуки

Сосиски отварить.
Отваренные сосиски разпорезать пополам по длине, но не до баста.
Сосики вывернем, закраины соединим зубочисткой.
Положим на разогретую с маслом сковородку.
В центр сосиски разбить яичко.
Поджарить до готовности. Посолить не непременно, потому что сосиски соленые.