Рецепт —
- Тесто слоеное дрожжевое — 2 упак.
- Филе курицы — 500 гр
- Грибы (у меня опята) — сто гр
- Кукуруза (замороженная) — сто гр
- Горошек зеленоватый (замороженный) — сто гр
- Помидор (большой) — две штуки
- Сыр жесткий — 150 гр
- Майонез — две столовых ложки
- Кетчуп — две столовых ложки
- Масло растительное
- Соль
- Перец
- Приправа (для курицы)
- Яичко куриное — одна штука
Рецепт — "Панама-Мама"
- Тесто слоеное дрожжевое — 2 упак.
- Филе курицы — 500 гр
- Грибы (у меня опята) — сто гр
- Кукуруза (замороженная) — сто гр
- Горошек зеленоватый (замороженный) — сто гр
- Помидор (большой) — две штуки
- Сыр жесткий — 150 гр
- Майонез — две столовых ложки
- Кетчуп — две столовых ложки
- Масло растительное
- Соль
- Перец
- Приправа (для курицы)
- Яичко куриное — одна штука
Для начала необходимо подготовьте начинку для этого блюда.
Тонко порезать куриное мясо, посолите, поперчите, положите приправу, обжарьте его на растительном масле в процесс 10-15 минут (до выпаривания воды).
В отдельной сковороде обжарьте сообща на растительном масле грибы, горошек, кукурузу (так же до выпаривания воды), посолите по вкусу.
С томатов сбейте шкурку, удалите семечки и порезать кусками.
Сыр натрите на средней тeрке.
Курицу и овоще-грибную консистенция остудите, добавьте к ней помидоры и сыр, кетчуп, майонез, аккуратненько перемешайте.
Размороженное тесто раскатайте на посыпанном пыткой столе, блюдцем вырежьте восемь кругов.
Противень смажьте растительным маслом, положите половину кругов из теста.
Выложите начинку на тесто (не сожалеть).
Взбейте яичко.
Кромки теста смажьте яичком.
Накройте тесто с внутренностями второй половинкой, кромки придавить вилкой.
Сверху изделия смажьте яичком.
Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут на среднем степени.
Вышло ТАК аппетитно!!!
А самое примечательное, что начинку в этом блюде можнож варьировать под собственный вкус. Мясо, овощные культуры, приправы и т. д. и т. п…
Создаете!
Приятного для вас аппетита!!!!
Мысль арестована с Поварихи от Натусик.
Этот рецепт — соучастник акции «Готовьте сообща — кулинарная неделька»
Дискуссия приготовления на форуме: «Неделька фаворитов»