Рецепт — Аджика сырая
Ингредиенты для рецепта
- Помидор — два килограмма
- Перец сладостный — 500 гр
- Чеснок — 300 гр
- Перец чили — четыре штуки
- Сахар — 200 гр
- Уксус — 200 гр
- Соль — четыре столовых ложки
- Зелень
Рецепт — Аджика сырая
Ингредиенты для рецепта
- Помидор — два килограмма
- Перец сладостный — 500 гр
- Чеснок — 300 гр
- Перец чили — четыре штуки
- Сахар — 200 гр
- Уксус — 200 гр
- Соль — четыре столовых ложки
- Зелень
Метод приготовления рецепта
Перец сладостный, перец горьковатый, чеснок почистим.
Помидоры, сладостный перец, горьковатый перец, чеснок, зелень перекрутить на мясорубке. Добавим сахар, соль и уксус. Нальем в банки, накроем пластмассовой крышкой и держать в прохладном участке.