Рецепт — Arroz con leche — Рис с молоком
Ингредиенты для рецепта
- Рис — 3 стак.
- Молоко — 1. 5 -2 литр.
- Корица (по вкусу)
- Сахар-песок (по вкусу)
- Цедра апельсина (по вкусу)
- Изюм — 1 /2 стак.
Рецепт — Arroz con leche — Рис с молоком
Ингредиенты для рецепта
- Рис — 3 стак.
- Молоко — 1. 5 -2 литр.
- Корица (по вкусу)
- Сахар-песок (по вкусу)
- Цедра апельсина (по вкусу)
- Изюм — 1 /2 стак.
Метод приготовления рецепта
Наливаем молоко (1. 5 литра) в кастрюлю и поставить на огонь. Ждeм, иной раз начнeт кипеть и добавить 3 стакана риса и сахар — столько, сколько нам нравится. И дожидаемся готовности риса… и, ключевое, глядим, чтоб молока водилось довольно. Ежели рис отобрал всe молоко, то добавить ещe незначительно (так, чтоб он не был неотзывчивым). По приближении готовности добавить цедру и, под самый баста, корицу и изюм… Даeм остыть… Подаeм на стол тeплым, а превосходнее неотзывчивым и посыпать сверху молотой в порошок корицей.