• Сахар (для теста — 1 стак.; для глазури — 0.5 стак.) — 1,5 стак.
• Яичко куриное — четыре штуки
• Пытка — 2 стак.
• Молоко — 0.5 стак.
• Масло сливочное (для теста — 200 гр; для глазури — 50 гр) — 250 гр
• Какао-порошок (для теста — две столовых ложки; для глазури — одна столовая ложка) — три столовых ложки
• Сода — одна чайная ложка
• Уксус
• Посыпка (кондитерская)

Растопите масло, всыпьте в него сахар. Размешайте, чтоб сахар растаял, добавьте молоко, яичка, какао, соду, погашенную уксусом, слегка взбейте и добавьте просеянную пытку. Перемешайте. Тесто надлежать иметься, как густая сметана. Выливаю в смазанную растительным маслом форму. Выпекаю в духовке до готовности. Мастерю глазурь: 50 гр масла сливочного растопите, добавьте 0, 5 стакана сахара. Продолжая на слабом огне варите, добавьте 1 столовую ложку какао. Сразу полейте кекс глазурью и посыпьте сверху цветной посыпкой.