Рецепт — Бутерброды с муссом из селедки
Ингредиенты для рецепта
- Сельдь (малосольная) — 250 гр
- Хлеб (темный)
- Сыр мягенький (семейный) — 200 гр
- Сметана — три столовых ложки
- Яичко — две штуки
- Укроп — 1 пуч.
Рецепт — Бутерброды с муссом из селедки
Ингредиенты для рецепта
- Сельдь (малосольная) — 250 гр
- Хлеб (темный)
- Сыр мягенький (семейный) — 200 гр
- Сметана — три столовых ложки
- Яичко — две штуки
- Укроп — 1 пуч.
Метод приготовления рецепта
Одну пятую количество филе сельди отложим, остальное совместно с сыром пропустим сквозь мясорубку. Добавим сметану и желтки яиц, сваренных вкрутую. Скрупулезно перемешаем и протрем. Выложим на хлеб мусс, украсим кусками селедки и веточками укропа