• Салат (листья)
• Петрушкa
• Укроп
• Лук репчатый
• Эстрагон
• Зелень
• Редис
• Огурец (cвежий) — две штуки
• Яблокo — одна штука
• Сыр жесткий — сто гр
• Уксус (Яблочный) — три столовых ложки
• Маслo растительное — 5 столовых ложек
• Сладкая пудра
• Соль

Все овощные культуры и зелень кропотливо помойте, просушить на полотенце, порезать (огурчики и яблоко соломкой), посолите и перемешайте, отставить.
Взбейте вилочкой масло подсолнечное и яблочный уксус (добавьте сладкую пудру), полейте салат, перемешайте. Сыр потереть на терке и присыпать салат сверху. Угощайтесь на здоровье!