• Творожная масса — четыресто гр
• Сливки — 150 гр
• Белок яичный — две штуки
• Сахар — три столовых ложки
• Желатин — 10 гр
• Апельсин
• Черника
• Сок апельсина — 0.5 литр.
• Ванилин
• Мак

Пакетик желатина зальем водой (младше стакана) и опоставить для набухания. Взобьем белки с сахаром до кремообразного состояния. В творожную пасту добавим сливки, ванилин, цедру апельсина, сок апельсина и перемешаем миксером. Потом добавим взбитые белки и перемешаем. Раствор желатина подогреем, как указано на упаковке, и выльем в нашу консистенция. Ладно перемешаем, в точке добавим мак и чернику. Разольем по формам и попоставить в холодильник для застывания.
Я применяла 3 ложки сахара, десерт достается малосладким, ежели любите сладостнее, можнож главным образом. Десерт чрезвычайно полный сил и свободный.