• Творог — четыресто гр
• Сметана — две столовых ложки
• Сахар — четыре столовых ложки
• Крахмал — 1, 5 столовых ложек
• Яичко — три штуки.
• Пытка — две столовых ложки
• Сок лимона — две столовых ложки
• Яблоко — две штуки.
• Груша — одна штука.
• Апельсин — одна штука.
• Персик — 1 /3 шт.
• Изюм — 30 гр
• Малина — 30 гр

Яблоко (в процессе приготовления, я решила заберем не одно, а два яблочка), персик, грушу, апельсин очистим от кожуры.
Изюм зальем горячей водой.
В миске перемешаем творог, желтки, две столовых ложки сахара, пытку, сметану.
Белки с две столовых ложки сахара взобьем в сильную пену и щепетильно введем в творожную консистенция,
добавим изюм.
Яблоки и грушу разпорезать на 4 доли, удалим сердцевину, убористо напорезать, польем лимонным соком, добро помешать.
Форму (я забрала для кекса) намазать сливочным маслом, выложим половину яблок и груш, далее оболочка нарезанного персика и половина апельсина (очищенного от пленочек и косточек),
наново оболочка груш и яблок, посыплем сверху крахмалом.
Выльем творожную консистенция, разровняем.
Выпекать около часа в разогретой до 175 С духовке.
Готовый десерт перевернем на тарелочку и украсим бодрой малинкой, апельсинкой и изюмчиком.
Приятного аппетита!