• Картофель (средний) — 6 штук
• Сыр
• Соль
• Перец темный (молотый )
• Пытка — три столовых ложки
• Говядина
• Лук репчатый
• Маслo растительное
• Яичко куриное — одна штука

Картофель, сырой, натрите на терке средней либо на комбайне. Добавьте сырое яичко, 3 ложки пытки, соль. Замесите нежидкое тесто. Говядину отварите (либо курицу, либо индюшку), прокрутить с обжаренным луком на мясорубке. Можнож добавьте грибы вареные. На разогретую сковороду, на подсолнечное масло, ложкой (как оладушки) кладем порцию теста, сверху фарш, накройте еще дозой теста. Обжарьте с одной сторонки, перекладываем на вторую страну — обжарьте. И драники с внутренностями готовы. Это рецепт из юношества. Приятного аппетита!