• Помидор
• Сливки — сто мл
• Яичко куриное — одна штука
• Сыр жесткий — сто гр
• Базилик
• Соль
• Перец
• Пытка — две столовых ложки
• Масло растительное (для обжаривания)

Помидоры порезать кружочками, всего ничего присолите.
Перемешайте все ингредиенты для кляра.
Масло накалить на сковороде.
Макаем помидоры в кляр и жарьте на сильном огне по немного секунд.
Подавала я с остреньким соусом для овощей.
Приятного аппетита!