• Салат (бодрый, различные сорта) — 1 пуч.
• Карамболь — одна штука
• Киви — одна штука
• Кунжут — две столовых ложки
• Майонез — 150 гр
• Сок апельсиновый — четыре столовых ложки
• Форель (копченая, филе) — 125 гр

1. Все внешности салата вымыть, стряхнуть капли воды и порвать на незначительные куски. Киви, очищенный от кожуры и карамболь напорезать ломтиками.
2. Кунжут жарить на сковороде без жира и остудим. Майонез перемешаем с апельсиновым соком и кунжутом.
3. Филе форели напорезать мелкими ломтиками.
4. На тарелках разложим листья салата и ломтики плодов, сверху выложим куски копчeной форели. Перед подачей на стол польем соусом.
Невозможно неповторимое и лакомое блюдо, в тот или иной, кстати, чрезвычайно немного калорий.