• Форель — одна штука
• Перeц болгарский — одна штука
• Лук-порей — 50 гр
• Морковь — 20 штук
• Чеснок — две штуки
• Кинзa — 10 штук
• Соль
• Лимон

Для начала очистим форель от чешуи, внутренностей и жабр, фаршируем убористо нарезанными овощами, приправами, чесноком и дольками лимона, вне обматываем зеленью (кинзой и укропом)и лимоном, сооружаем конверт из фольги выложите туда нашу рыбку, упаковываем и в духовку на 15 мин. На тарелку выложите наш конверт с рыбкой, разрезаем его сверху крестом и подаем на стол. Приятного аппетита. С почтением Ваша Lill.