• Хлеб (белоснежный)
• Сало
• Лук репчатый
• Соль
• Перец
• Чеснок
• Яичко куриное
• Масло растительное

Сало и лук убористо порезать, вольем яичко, добавим соль и перец по вкусу. Все перемешаем. Выложить начинку на хлеб.
На разогретую с маслом сковороду кладем бутерброды внутренностью вниз и поджарить.
Щепетильно переварачиваем гренки и чуть-чуть поджариваем с иной сторонки. В точке сверху добавить чеснок.