• Кабачок — три штуки
• Помидор — две штуки
• Лук репчатый — две штуки
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное
• Карри
• Кубик бульонный (овощной либо грибной)
• Перец темный (молотый)
• Сахар-песок — одна чайная ложка
• Зелень
• Приправа (сушеные итальянские травки)

Лук порезать полукольцами слегка обжарьте.
Кабачки порезать кольцами 1 -1, 5 см  шириной и добавьте к луку, обжаривать 5 -7 минут.
Помидоры ошпарьте, сшибите кожуру и порезать большущими дольками и положите в кабачки.
После чего добавьте кубик овощного либо грибного бульона, карри, сушеные итальянские травки, перец, чайную ложечку сахара разведенного в воде.
В точке добавьте зелень и чеснок.