Рецепт — Икра из баклажан по-одесски
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — одна штука
- Перец болгарский — одна штука
- Помидор — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло подсолнечное — 50 гр
- Соль
- Перец темный (молотый)
Рецепт — Икра из баклажан по-одесски
Ингредиенты для рецепта
- Баклажан — одна штука
- Перец болгарский — одна штука
- Помидор — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло подсолнечное — 50 гр
- Соль
- Перец темный (молотый)
Метод приготовления рецепта
Баклажаны, перец, помидоры испеките в духовке, пустите остыть и очистите от кожуры.
Лук и чеснок почистите, тонко порезать. Все овощные культуры порубите, перемешайте, добавьте соль, перец и масло, ладно перемешайте!!
Приятного аппетита!